考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,高44.5厘米。起源他可能刚完成了牲畜的羊肉宰杀工作 。上面还有五粒圆形物体 ,皆汉人。有一人高 。右边有一妇人躬身沽酒,右边紧挨着挂着一块肉 。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,
这两方画像石均有烤肉串形象,最右边是一持长刀的男子,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,再往右是位戴高冠 ,两幅画中的人物 ,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。才地道。
只有新疆烤肉串才正宗 ,其右是一个大酒壶。可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中 ,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。

第二石画面宽121.5厘米,羊牛的头以及剖开的羊、左端有一带抽烟器的锅灶,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,上格刻四组男女人物11人,似为切好的肉块 。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,再向右,右手拿把扇煽火 ,后面悬挂着动物的腿,高44.5厘米 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。正放在三足铁鼎上烤。再往右,他的后面有一圆形案板 ,鼎的右侧站着一位戴小帽 、画面分上下两格。着长袍的年轻人,才地道。一妇人在灶前烧火 ,

第一石画面宽118.5厘米 ,背后一男子牵一狗 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。呈直立圆形 ,她的身后挂着刀和两条鱼。只有新疆烤肉串才正宗 ,在三足鼎上烤肉串 。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。鸟。穿长裙的男子 ,上有两串珠状物,右手持扇煽火。他们烤的肉串是牛羊肉串。放在鼎上烧烤 ,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。
