6.另取一锅 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合嫩肉粉 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳料酒和老抽，中西汁烩煸干水分 ，结合
原料 ：杭椒8个 、版本下入牛肉丝，加入半勺盐 、转小火，加半勺盐 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉3克 、老抽适量 、