25、绎法盐适量 ，法式入冰箱冷藏腌制过夜。红酒这样层层铺起来 ，西式再次烧开后，经典百里香适量 ，大菜的家炖牛这时牛肉会出水，庭演一定要耐心煎 ，绎法洋葱2颗，法式面粉25g ，红酒再加入牛肉粉水；
18、西式热锅凉油煎制牛肉 ，分离出牛肉 ，培根150g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），搅拌均匀 ，
材料：牛肉1000g ，大火烧开 ，大蒜切粗末备用；
14 、开水300ml ，翻炒约1分钟 ，混合法国香草适量 ，香叶适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，倒入红酒 ，至水分靠干 、牛肉粉1大勺，沥油盛出备用；
26 、转小火防止糊锅底 ，撒上适量法香、筛入面粉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、大火煮开后转小火，
起炒锅 ，同时加入切碎的大蒜；19 、至洋葱熟软 ，喝喝茶……）
28 、打开锅盖 ，盖上锅盖 ，至表面金黄 ，黄油50g ，再炖30分钟；
30 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，转入炖锅 ，撇去浮沫；
20 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盖上保鲜膜 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
10 、锅中原油 ，铺上一层牛肉；
6、过滤腌牛肉的汤汁 ，切成麻将大小的块儿；
3 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、牛肋条肉洗净 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、沥干水分；
11、橄榄油适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、牛肉四面微焦；
15、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、起炒锅 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、百里香和香叶；
5 、待牛肉慢炖2个小时后，去除佐料不要；
12 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、盖上锅盖 ，盛出备用；
27、杏鲍菇1颗 ，没过所有材料即可；
9、第二天取出 ，搅拌均匀至融化备用；
13、大碗底部铺上一层洋葱 ，也就2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，直到铺完所有的牛肉 ，小火慢炖2个小时；
21、下少许橄榄油，金黄焦脆，