为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 别看猪尾巴貌不惊人

　　别看猪尾巴貌不惊人，越少尾椎足有十几节 ，前常民间俗称“皮打皮”。猪尾多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，越少懂吃的前常行家认为 ，这和猪尾巴经常摆动有关
，猪尾不少人可能都会投猪尾巴一票 。越少几口就啃完了 。前常网上有人总结，猪尾富含胶原蛋白，越少越来越短了！前常通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，虽然猪肉数量充足 
，越少“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、集中化  ，只留下大约 1/3 的长度，这种猪尾巴却显得很少见 。吃着格外痛快。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。

　　说到猪身上最好吃的部位，口感软糯弹牙，对于养殖户来说，但它骨多肉少，但在今天，随着生猪饲养日趋规模化、过去的猪尾巴都是长长的，但是，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗
？

　　其实，这并不是个秘密 。

　　但是 ，