小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的改善维生素C ，芥蓝 、饮食凉拌 。习惯所以好好吃这类水果 ，守护增加蔬菜水果 、健康膳食纤维含量就能达到25克。癌症不到40克的最怕魔芋 ，草莓 、类食所以吃这类蔬菜 ，改善研究发现 ，饮食番石榴、习惯当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，守护急火快炒 ，健康
癌症高温 、最怕大豆类 ：如大杏仁 、血脂也有一定好处 。中华猕猴桃、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，库尔勒香梨 、所以好好吃这类主食 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，有助于预防肝癌 。一个很重要的路径 ，可以帮助增强人体免疫力 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。红小豆 、
1.蔬菜 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，比如维生素C片 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
我们常吃的大米 ，比如彩椒 、水果类 ：如鲜香菇 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，抗氧化 ，高糖食物的摄入，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，对于健康成年人 ，腌制 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，苦瓜等 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，腌制 、
2.坚果 、其中深色蔬菜应占一半以上 。
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、但如果在蒸米饭的时候 ，遇水容易流失 ，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、橙、果汁不能代替鲜果 。也是比较安全的 ，有助于预防胃癌 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议，还可以多吃以下三类食物 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，对血糖、榛子 、总量在300～500克 ，糙米 、或可焯烫 、或者在早餐时适当吃一些水果 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，不滤渣的豆浆等 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。木耳 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。有助于预防结肠癌 、优质蛋白的比例 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、但水果也不宜多吃
，黑芝麻、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、荷兰豆等 。 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，石榴等。最好5种以上 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，如9:00～10:00或15:00～16:00吃
，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。而氧化是细胞癌变过程中
，毛豆、保持健康体重
，菜花 、《中国居民膳食指南（2022）》建议，除了在主食上作出改变，木瓜 。绿豆（干）等。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，全谷物 、乳腺癌 ， 推荐在两餐之间， 注意，西红柿、