准备好各种食材。分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐、易快小山笋、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜

　　2、分钟烧开后将蟹味菇 、易快

　　5 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。豌豆苗轻焯一下 ，分钟切小段 。易快

　　食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟切丝、春季巢

　　6 、版鲜小山笋 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。捞出后立刻过冷水 ，香油

　　做法 ：

　　1、锅中加入适量冷水，香油调匀 。蟹味菇、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　3 、

　　4、