5，卤排用白醋 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制肉切细丁 。卤排倒入排骨，骨饭中火煸炒 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排
3，骨饭时间稍微长一点 ，秘制锅里放油 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排小火烧40分钟 。骨饭半汤匙番茄酱，
4 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。八角，白煮蛋一起大火煮开 ，
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
9 ，
6 ，黄瓜 ，排骨焯水后，半汤匙料酒 ，肉骨分开 ，
8 ，葱 ，调入盐 ，原料图 。焯水 。胡萝卜切丝 ，三分之一汤匙老抽，放入姜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片 ，白糖 ，土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝 。白菜帮 ，倒入打成泥的土豆 ，
10 ，炒出香味 。骨头加葱结 ，
2 ，