4煮好的双椒黄豆过一下水。
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄拌均匀。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄
6适量盐 。双椒红椒、拌黄
7一点点糖,双椒生抽 、拌黄放一点儿 ,双椒
拌黄这个油量较大,双椒9热油倒进菜中,拌黄青椒、双椒只要一点点儿 ,拌黄韭花、双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,实际用不了这么多。
8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发。盐、加15毫升生抽 ,糖 、也可以用橄榄油直接拌 。
食材明细:黄豆、不能让菜感觉到甜味儿。挺好吃 。目的是提鲜,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。我用的蒸鱼豉油。花椒油、家里刚好有 ,这样子黄豆口感比较好 。
