5、分钟
小贴士 ：
1 、做出葱 、道解姜片 ，馋养菜微
6 、分钟原料备好。做出
2、道解生抽1汤匙 、馋养菜微
2 、分钟盐1茶匙 、做出加热的道解时间可以延长。
3、XO酱备好 。
7 、虾用剪刀从背部剪开 ，
原料：沙虾350克 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，可以用其它酱代替 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、一定要记得把虾的水份倒掉，葱、虾洗净剪须 ，葡萄籽油1汤匙 、
5 、倒出微波容器中的水 。加入2汤匙XO酱 、如果家里有没有XO酱 ，挑出肠泥 ，要学会灵活运用。否则会影响调味料加入后虾的入味 。爆香葱 、拌匀后高火加热2分钟 。微波炉高火加热3分钟
8 、然后放入腌好的虾，
3 、取出再拌匀 ，高火加热1分钟 ，高火加热2分钟即可 。葱撕成小段放入水中备用。可根据自家微波炉功率调节 ，如果喜欢虾干的感觉，虾最好开背 ，加热时间仅供参考，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
4 、花雕酒1汤匙 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
4 、蒜切片 ，加1汤匙花雕酒腌一会，葱1根
做法：
1 、