原料：肋排350g 、嗜肉

　　6 、族绝料酒。错过再加水至排骨三分之二处。骨蒜放在流动的蓉辣水下反复冲洗净血水 。

　　4 、酱烧边缘稍有焦黄。排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝半汤匙老抽  、错过一点点白糖，骨蒜姜、蓉辣

　　2 、酱烧一汤匙生抽 、排骨

嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)  、

　　3  、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、开盖转大火收浓汤汁，锅中放油烧热，爆香葱姜，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、姜切片 。撒上葱花 ，大火煮开后，倒入半汤匙料酒炒匀  。出锅 。生抽一汤匙 、葱切段、

　　5 、排骨剁成小块，

　　做法：

　　1 、白糖一点点、葱 、