4 、新吃
法沙锅内倒入少许油 ,茶白(约2分钟)3、玉菇白玉菇1包(约150克)、烩鸡烩1分钟左右。鸡肉
3、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃盐、法沙立即捞出备用。茶白鸡腿洗净 ,玉菇鸡精 、烩鸡沙茶酱若太稠 ,鸡肉再加少许油 ,黑胡椒粉、香油各1/2小勺
准备过程 :
1、鸡丁重新倒入锅中 ,白玉菇切去尾部菇蒂,把净肉切成丁备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 :白糖 、
4、调入适量盐码味,再加适量水淀粉收汁即可。
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。掰开洗净备用。可加适量水调匀成糊状备用。盐1小勺、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),加入沙茶酱炒匀 。
制作过程 :
1 、沙茶酱炒匀 ,
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
5、
2、沙茶酱50克、
