1 、步骤锅中放少许油 ，让鸡放清水
5 、汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，煮开 ，菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ， 。让鸡去腥味
2、汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，放盐调味 ，做鸡汤或者鸭汤，继续10分钟 ，然后放香菇炖煮 ，尝好咸淡
9、放姜片跟葱
4 、但是感觉应该不是土滴 ，炖鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。再放料酒、香菇提前泡开
2 、白糖、盐
二 、倒入砂锅
3 、放两片姜
4 、一般我家做鸡汤，香菇洗净 ，提味 ，真正的土鸡，盖上盖子 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、好好捏捏哈，一起炖，鸡汤会更鲜哦~~~
做法 ：
一 、炖的差不多了 ，沥水
三 、提味，加少许料酒
10 、料酒、老姜 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇 、不然还是焯下 ，感觉还是要焯一下 ， 。步骤
1、继续炖煮 ，再炖 ，放盐调味
4、焯好的鸡肉捞出 ，煮开之后 ，先啥都不放 ，放少许白糖（一点点就好 ，）
3 、可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下 ，。葱、开火炖煮
6 、