3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，佐餐熟芝麻 ，小菜酱油 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口辣椒碎，感爽用刀削成不规则小块，佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分，干辣椒碎 ，甜辣
原料 ：小黄瓜，黄瓜味精 ，道口随吃随取
感爽白糖 ，佐餐胡萝卜少量佐料：盐 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，酱油 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，