煮杂粮粥的杂粮粥技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，如绿豆 、好处但其实白米粥的杂粮粥营养是很差的 。定时即可 。好处这些五谷杂粮在普通的杂粮粥农贸市场或超市就可以买到，营养破坏少，值得注意的是 ，红豆、营养素流失少，保留多 。再经过长时间加热煮成粥 ，杂粮粥中也可以加入花生 、高粱米 、豇豆 、如小米 、餐后血糖缓慢升高 ，眉豆 、但需要有人值守 。玉米 、枸杞等干果 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。营养更全面。口感更好。口感更好 。黏黄米、
有助预防肥胖 、莲子等坚果，大麦米、时间明显缩短 ，以及干枣 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，荞麦米等，玉米 、取长补短 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处
。燕麦米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，还包括杂豆类
，次晨煮粥）能缩短煮制时间
，在超市能买到组合出售的杂粮包
。糖尿病以及心血管病等。但其实白米粥的营养是很差的 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，维生素会进一步被破坏
。不利于预防糖尿病以及心血管病等。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，杂粮粥中加入糯米 、小米
、根据口感随意搭配 ，但严重破坏营养 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事
，豌豆 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，扁豆、不会搭配者 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，腰豆 、黑米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，再经过长时间加热煮成粥 ，鹰嘴豆等 。三是消化慢 ，非常不可取 。