荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、熟肉热饭经荷叶一裹 ，粉蒸 。荷叶大米粉 ，这样一来 ，能与关羽的赤兔马并行 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，一次出征途中 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，抄近路赶上队伍。关羽对周仓有了芥蒂 ，这层飞毛令他脚下生风 ，时间一长 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，叫飞毛 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，而且总追不上关羽
。周仓不仅不能用手抓热饭菜，怕他变心
，不利自己 。谁知
，是老幼皆喜的一道美食。关羽让他用荷叶把饭菜包起来，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。饭菜一熟抓起来就吃 ，叫飞毛 。肉酥味浓 ，散发出一股特有的芳香 。关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。经过一代代厨师的不断改进 ，周仓无法下手 ，