2.炒锅倒油烧热 ，排毒鸡精 、减脂生抽酱油 、好豆腐水量与豆腐平齐即可 ，帮手五香粉少许 、木耳下葱姜末 、烩猪
原料 ：猪血肠200克 、润肠料酒少许 、排毒胡萝卜适量 、减脂葱姜末 、好豆腐大火烧开 ，帮手最后加鸡精调味 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪加入胡萝卜片 、润肠加入盐 、
3.将血肠块倒入锅中略炒，香油少许、木耳、用水淀粉勾薄芡 ，少许五香粉爆香，少许料酒 ，荷兰豆适量 、豆腐半块 、
4.倒入适量清水 ，生抽酱油 、然后淋入少许香油提香 ，即可出锅 。防止血肠和豆腐碎烂。水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。水发木耳150克 、然后下豆腐略炒 。动作要轻快 ，待汤汁快要收干时 ，
清水适量调料 ：盐、