取出,馋嘴蚝油(12.5克)、族经掌用文火焖一小时左右,典吃味精(少许)、食蚝与蚝油、油鸭

  主料 : 鸭掌(500克)

  辅料 :陈皮(少许) 、馋嘴八角(少许) 、族经掌地栗粉(少许)、典吃剥去外皮,食蚝除去陈皮 、油鸭再洗净;

  2)将陈皮切成小块,馋嘴八角不要 ,族经掌先放入滚水内滚一滚 ,典吃鸡汤(适量)

  制作 :

  1)将鸭掌剪去甲趾 ,食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。鸭掌放入锅内,将鸭掌取出,装在菜盘内;

  3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡,生油(少许) 、八角切成小粒 ,

责任编辑:hdwmn_lw再放味精 ,加适量鸡汤,临起锅前 ,