10、肉肠
5 、咸蛋
8 、黄瘦另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉。用生抽食盐食油生粉腌好 ，咸蛋
2 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠蚝油 、咸蛋清水200克
配料 ：瘦肉、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，肉肠生抽 、咸蛋瘦肉切薄片 ，黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃 。生菜洗净 。放入烧开水的锅中 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
9、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。生菜、
3 、马铃薯生粉15克，粉有些厚了）
7、白糖 、中间高四周低 ，锅内烧开水 ，葱头
调料 ：食油、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、咸蛋黄切片 ，
4 、放上瘦肉和咸蛋黄 。食盐、底部铺平即可（我的盘不平，
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋黄 、
6、生姜、