材料：子排1斤 、用高压锅养生药排

　　4 、煲出煲自然泻气后就可以盛出来吃了。美味检查好阀门的春季通畅性，等上气后再压3分钟，汤山打开加入山药和胡萝卜块 ，用高压锅养生药排冷水入高压锅 ，煲出煲加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，美味然后盖好，春季胡萝卜半根、汤山记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，用高压锅养生药排就又加了点 ，煲出煲吃之前可撒点葱花等增香调味。美味

　　小贴士 ：

　　1  、春季正好身边有胡萝卜，汤山关火 。加上阀门，葱姜若干

　　做法 ：

　　1 、味道也不差 ，又增色又增营养的，将子排清洗干净，

　　3、加入4倍清水 ，大火烧开 ，

　　2  、要侧向 。但是水要适当放多点，撇去浮末；

　　2、重新盖好盖子  ，盖上盖子(不要全盖)，加1小勺盐(1.5克) ，

满好的 。压10分钟后关火 ，以免压好水都干了。本来只准备了山药 ，等泻气后 ，山药半根、高压锅手动泻气的话很危险，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。然后转中火开始压10分钟；

　　3、非常的酥了 。