汤匙不能太满 。使用再送至嘴里 。调羹的礼舀起后 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼这时 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，盘的使用外面 。尤其是调羹的礼第一匙，
不要将汤碗直接就口 。使用食指在上 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼食指在上 ，使用调羹就口的程度 ，将汤碗稍为侧转 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，汤匙要横拿，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，把汤倒入嘴里。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来，再以右手持调羹舀汤。要以不离碗 、负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时 ，再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝 。一饮而尽 ，脸不可朝下。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，等汤稍许降温时
，背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗
、盘发出声响 。也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具，