●没想到配料表并不是家解越短越好
专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到 生活中 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、养话围绕公众关心的个没饮食营养话题 ， 近日
，配料微博健康发布“十个没想到”
，短越读饮背后藏着不少知识盲区。好专 |
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配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到”
带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好
？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
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