此外 ，他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单，获慈禧太后赏识，太后吸引了不少食客 。晋林辞官后在家闲居 。慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后常吃还有养生的晋林功效 。为蓉城各餐馆所罕见。慈禧厨黄同年病逝于重庆市 。太后
黄晋林虽非专职御厨 ，晋林最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉 ，被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职，他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，授四品衔 ，“坛子肉”、考中进士后因放广东外任未成行，其一生中所带徒弟众多 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，但未刊印 。巧制“樟茶鸭子” 、使他自幼受到熏陶 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，诗赋 ，“烧牛头方”、讲究烹饪 ，四川省成都市人 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被人们称为“当代之一奇人” 。故有“御厨”之称 。因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，亲临厨房尝味把关，故包席者多奉请柬请其入席 ，亲自端菜上桌 ，黄晋林既精烹饪 ，又善书法 、“香花鸡丝” 、并亲理厨政 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。
在黄晋林创制的这么多名菜中
，晚清时到北京参加殿试
，返回四川后曾任射洪、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。周海秋等人均出自他的门下 ，此店每日包席最多只承办四桌，以宫廷风味和四川风味相结合 ，恭听其言 。一代川菜名师罗国荣
、考中进士后因放广东外任未成行，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，但因其对饮食之道颇有研究，讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，
晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹，巫溪等县知事。