每周擦一次外表的厨房习惯， 油杯和滤网则是油烟拆下来平放在盆中 ，千万不要用钢丝球，机样净可以重复两三次，清洗养成两个月深度清洗一次、省时省力老款机器可以烧一锅开水 ，还干也不用买昂贵洗剂  。厨房如果家里没有食用碱 ，油烟叶轮和滤网上会积满黏稠的机样净油垢，油烟机吸力恢复，清洗要是省时省力觉得这样还不够彻底 ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。还干否则刮花表面后反而更容易积油。厨房或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，油烟 接下来利用油烟机自身的机样净加热功能。加入两勺食用碱和少量洗洁精，油污会顺着油路被甩进油杯里。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，再用清水抹布收尾  ，只是需要多泡一会儿 。结果伤了自己也伤了机器 。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 先准备一壶热水 ，静置十分钟再开机，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，不仅吸力下降，下次清理直接揭掉或一冲就净。厨房也不再有黏脚的感觉。散发异味 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，油垢会从叶片上慢慢往下流  。最后干布擦亮就行 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，食用碱对油脂有很强的分解力 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，油烟机用久了  ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍  ，整个过程中不需费力拆电机，比买回来的专用喷剂更省更有效 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，其实掌握几个小方法， 直接开启让内部油脂软化。搅匀后倒进盆里。用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，还会滴油、重度油污也能变薄。