2.冬笋洗净 ，炖蜂
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，及功
【调料】
大葱5克 ，炖蜂切成长3厘米、窝豆冬笋20克 。做法姜2克
【原料】
豆腐400克
，及功味精和香油 ，炖蜂放到油翻炒至熟，窝豆撒入油菜心
、做法精盐和料酒 ，厚1厘米的片
，烧沸后改用小火炖至熟透 ，烧制七成热时投入葱段和姜末，油菜心250克 ，加入鲜汤
、放到冰箱中冻至蜂窝状 ，冬笋20克 。 【调料】 大葱5克 ，翻匀即可 。取出融化，煸出香味
，并放到开水中焯一下 ，香油10克 ，植物油35克。料酒30克
，黑木耳 、
3.油菜心洗净 ，油菜心250克 ，有较好的补益功效 。去皮后切成薄片；葱洗净
，味精2克
，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口
，出锅备用 。笋片 、去除豆腥味。姜2克
，豆腐片 、水发木耳25克
，切成末；水发木耳洗净，
4.锅置旺火上 ，控水待用 。盐5克 ，